蒸嫩肉
蒸嫩肉的做法
步骤1
把肉切片，用生粉、糖、油、酱油、鸡精、酒、盐少许腌肉15 分钟步骤2
蒜姜少许剁蓉步骤3
干锅热油趁热倒入，姜蒜蓉的碗里微炸步骤4
把腌肉片放碟子里放平，放入锅里用水大火蒸10分钟步骤5
打开锅把姜蒜蓉油，浦在腌肉上。放几片白菜，在白菜上扫一点蒜蓉油在盖上盖大火蒸3分钟
步骤6
再大开盖撒入葱花，再盖上大火蒸1分钟
| 诗文 | 蒸嫩肉 |
| 释义 |
蒸嫩肉蒸嫩肉的做法步骤1 把肉切片，用生粉、糖、油、酱油、鸡精、酒、盐少许腌肉15 分钟步骤2 蒜姜少许剁蓉步骤3 干锅热油趁热倒入，姜蒜蓉的碗里微炸步骤4 把腌肉片放碟子里放平，放入锅里用水大火蒸10分钟步骤5 打开锅把姜蒜蓉油，浦在腌肉上。放几片白菜，在白菜上扫一点蒜蓉油在盖上盖大火蒸3分钟
步骤6 再大开盖撒入葱花，再盖上大火蒸1分钟蒸嫩肉的烹饪技巧 |
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