清炖老母鸡汤
给媳妇儿补的
清炖老母鸡汤的做法
步骤1
将老母鸡切成块
步骤2
准备适量生姜和小葱
步骤3
烧开水，放入鸡块直至变色（黄色），捞出鸡块，用冷水再次洗净
步骤4
加入冷水，水量刚好没过鸡块即可。
步骤5
大火烧开后，小火慢炖，切记，两小时以上！出锅，很香很好喝！