龙利鱼柳番茄豆腐汤

老公是个不爱吃鱼的孩纸，所以在家也不太做鱼，前段时间买了龙利鱼柳就一直放着没做，前两天看见这道汤，今天便做来吃吃看！味道是极好的！

龙利鱼柳番茄豆腐汤的用料

龙利鱼柳适量

嫩豆腐半块

番茄两个

香菜适量

胡椒粉适量

料酒适量

淀粉一勺

番茄酱适量

龙利鱼柳番茄豆腐汤的做法

步骤1

龙利鱼柳切片，网上买来挺大一块，我用了一半！大家自己看！材料酌情增加，这个差不多一人份！

步骤2

龙利鱼柳片，放去胡椒粉，（我用的是味好美的原粒黑胡椒，我觉得味道更好，有没有其他东西！）放入料酒，淀粉，轻轻抓捏！放在一边！

步骤3

豆腐半块，切块，香菜切末！

步骤4

番茄烫一下剥皮！可以在番茄表面划十字刀哟！

步骤5

锅里放油，放入番茄！原配方用的是橄榄油！

步骤6

把番茄煸透，煸的时候放点盐哟！会更容易烂！火小一点哦！

步骤7

加适量水煮开，放入豆腐煮开，调味！

步骤8

调味之后烫入鱼片煮熟

步骤9

放入香菜就可以开动了，是不是很方便呢

番茄尽量剥皮，我觉得口感更好！番茄要买上面有白点的，看上去有点粉色哒，买了熟一点才好！煸番茄一定要放一点盐哦！