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诗文 蒜蓉粉丝干瑶柱蒸丝瓜
释义

蒜蓉粉丝干瑶柱蒸丝瓜

第一次尝试,希望能做得一手好菜。

蒜蓉粉丝干瑶柱蒸丝瓜的用料

丝瓜 一条 粉丝 半扎
蒜 6小个 瑶柱 10颗左右
枸杞 少量

蒜蓉粉丝干瑶柱蒸丝瓜的做法

步骤1

丝瓜切段,用淡盐水浸泡,以保持青翠。

步骤2

干瑶柱,枸杞,粉丝,用温水泡开。瑶柱撕碎,蒜剁成蓉,混入瑶柱。

步骤3

用油炒热蒜蓉和瑶柱,装起来备用。

步骤4

摆盘。将部分粉丝垫底,丝瓜摆在上面,在将剩下部分粉丝置于丝瓜上面。

步骤5

将炒热的蒜蓉和瑶柱分别放在丝瓜顶部,再加上枸杞点缀。
蒜蓉粉丝干瑶柱蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

撒点盐在上面,用猛火蒸10分钟即可。

蒜蓉粉丝干瑶柱蒸丝瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:15:43