自制牛排

自制牛排的用料

牛肉一块	盐少许
黑胡椒粉少许	红酒

步骤1

牛肉切片，把肉打松（我用的是擀面杖来打的）

步骤2

把牛排抹上盐和黑胡椒粉放在碗中倒入红酒，放在冰箱一晚

步骤3

油放入锅里烧，等油温上来后放入牛排煎，煎至两面金黄

步骤4

起锅，挤上番茄酱就开吃喽

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