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诗文 白萝卜饭
释义

白萝卜饭

小时候的味道,最近一直在重温,根本停不下来

白萝卜饭的用料

白萝卜 250g 南乳 2块
蒜苗 1条 米 250g

白萝卜饭的做法

白萝卜饭的做法图解1

步骤1

萝卜削皮,切丝,放点盐下去搓,直至萝卜丝变软,冲水沥水,热锅,放2辧蒜下去爆香,然后放萝卜丝翻炒一下,下点酱油、耗油下去继续翻炒至4成熟,下南乳翻炒至6成熟
白萝卜饭的做法图解2

步骤2

米淘洗干净,放进锅里,和萝卜丝一起煸炒,至锅里收了些汁,放距米面1节半指头的水进去煮饭,待饭煮好,下切好的蒜苗搅拌,盖上饭盖闷2分钟左右便可

白萝卜饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:17:05