麻辣凤爪

麻辣凤爪的用料

步骤1

鸡爪洗干净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开，煮五分钟，撇去血沫，

步骤2

捞出鸡爪洗干净。油锅放姜片爆香，放鸡爪翻炒后加少许糖继续翻炒，放生抽老抽 cook100调料。

步骤3

翻炒均匀后加之前煮鸡爪的水，大火烧开转中火煮十五分钟后，大火收汁就可以了。

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