麻辣凤爪
麻辣凤爪的做法
步骤1
鸡爪洗干净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开，煮五分钟，撇去血沫，步骤2
捞出鸡爪洗干净。油锅放姜片爆香，放鸡爪翻炒后加少许糖继续翻炒，放生抽 老抽 cook100调料。步骤3
翻炒均匀后加之前煮鸡爪的水，大火烧开转中火煮十五分钟后，大火收汁就可以了。
| 诗文 | 麻辣凤爪 |
| 释义 |
麻辣凤爪麻辣凤爪的做法步骤1 鸡爪洗干净剁小块。放冷水加料酒锅里煮开，煮五分钟，撇去血沫，步骤2 捞出鸡爪洗干净。油锅放姜片爆香，放鸡爪翻炒后加少许糖继续翻炒，放生抽 老抽 cook100调料。步骤3 翻炒均匀后加之前煮鸡爪的水，大火烧开转中火煮十五分钟后，大火收汁就可以了。麻辣凤爪的烹饪技巧 |
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