彩虹餅乾☆

繽紛的餅乾，看起來就是心情好而且超簡單！！！

彩虹餅乾☆的用料

步骤1

黃油軟化攪拌均勻(用打蛋器或刮刀)、加入細砂糖拌勻

步骤2

加入蛋液分兩次加，每次加都要拌均勻

步骤3

篩入低筋麵粉，用刮刀拌成無干粉狀態的麵糰

步骤4

然後分成5份，每份加入你喜歡顏色的粉(我用的是可可粉，抹茶粉，草莓粉，紫薯粉，芒果粉)

步骤5

5種顏色做好後桿成長方形

步骤6

桿好後依次疊起來，放冷藏30～1小時，取出稍微回到常溫狀態就可以切了(不要恢復到太軟不好切喔！)

步骤7

切好就可以烤了上下火160℃烤20分鐘左右

步骤8

成品，我用的是水果粉所以顏色比較暗，沒辦法像用色素那樣那麼亮

這個配方可以做12塊左右，沒把前後醜的部分切掉是14塊

随便看

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