鸡蛋卷
儿子吃饭不是很爽气，倒是蛋皮很爱吃，为了让他再多吃点肉，包这个给他吃，调味适中，也能当点心
鸡蛋卷的做法
步骤1
鸡蛋鸭蛋打散，加少量食盐和油，热锅不用油，摊成薄薄的蛋皮
步骤2
蛋皮放凉
步骤3
肉馅拌好，调味
步骤4
像包春卷一样包起来
步骤5
水开，上笼蒸十五分钟
步骤6
待凉，切开装盘鸡蛋卷的烹饪技巧
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