重芝士蛋糕
跟着别人的配方做过几种，不是太干，就是太腻，于是自己尝试修改了一下配方，真真是极其细腻的，嘻嘻！
重芝士蛋糕的做法
步骤1
30g黄油隔水融化，倒入打碎的消化饼粉里，加入到6寸模里，压紧压平。放进冰箱冷藏30分钟。
步骤2
奶油奶酪切碎，隔水加热，加入60g糖，打细腻，加入20g黄油，加入鸡蛋，加入牛奶，酸奶，淡奶油，加入7g玉米淀粉，一样一样打匀。浴水法，或者隔水法，烤箱预热160℃。
步骤3
倒入模，入烤箱160℃,90分钟。出炉冷却后，放入冰箱冷藏4小时后食用。