诗文 | 飘香砂锅鱼丸米线 |
释义 |
飘香砂锅鱼丸米线吃过街边砂锅米线后念念不忘,终于有朝一日自己仿制成功。寒冷冬日,吃上一碗热乎乎的米线,暖到心里。 飘香砂锅鱼丸米线的做法步骤1 泡米线,这样煮的时候节省时间。步骤2 准备配菜,洗净。步骤3 豆腐切块备用。步骤4 煮几个鹌鹑蛋。步骤5 虾皮入葱姜油锅炒香,加入高汤煮开。步骤6 放入米线和配菜中火煮。步骤7 最后放蔬菜。步骤8 加盐,味精调味,关火。步骤9 成品可以吃啦!小心烫!砂锅保温,加热均匀,就是好烫哦!飘香砂锅鱼丸米线的烹饪技巧 |
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