诗文 | 儿童节萌萌哒馒头--动物大会 |
释义 |
儿童节萌萌哒馒头--动物大会六一快到了,为女儿准备的萌萌哒早餐,祝女儿儿童节快乐! 动物馒头的做法步骤1 先将面粉发酵成面团(此处省略发酵过程),然后将面团分割成50克左右的面团。步骤2 然后包上红豆沙。步骤3 将面团用剪刀整理出刺猬的模样,用黑芝麻沾点水作眼睛。步骤4 一群活灵活现的剌猬就做成了。步骤5 将发酵好的玉米面团,切一小块擀成约0.5Cm的面皮,用标花器截成小圆块,来作猪猪的鼻子,然后用边角料切割成小三角型作猪猪的耳朵。步骤6 然后将玉米面皮沾些水,给猪猪馒头塑型。步骤7 剩余的玉米面团切割成80克的小团,搓成小圆条,挽成蝴蝶状,然后加入几颗碎枣。步骤8 蝴蝶馒头Ok了!步骤9 然后放锅里蒸制15分钟即可。步骤10 蒸好关火后一定记住不要立急掀锅盖哦,一定要让馒头在锅里多焖几分钟,不然面皮会回缩的。步骤11 可爱吧!步骤12 再来一张步骤13 蝴蝶也很美哦!步骤14 晚自习回家来的女儿迫不及待地啃了一个,真是不怕长肉肉的妹纸。动物馒头的烹饪技巧 |
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