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诗文 儿童节萌萌哒馒头--动物大会
释义

儿童节萌萌哒馒头--动物大会

六一快到了,为女儿准备的萌萌哒早餐,祝女儿儿童节快乐!

动物馒头的用料

面粉 300g 水 120ml
酵母 1g 糖、盐 少量
装饰面团(玉米面、面粉、酵母、水) 适量 自制红豆沙 适量

动物馒头的做法

儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解1

步骤1

先将面粉发酵成面团(此处省略发酵过程),然后将面团分割成50克左右的面团。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解2

步骤2

然后包上红豆沙。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解3

步骤3

将面团用剪刀整理出刺猬的模样,用黑芝麻沾点水作眼睛。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解4

步骤4

一群活灵活现的剌猬就做成了。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解5

步骤5

将发酵好的玉米面团,切一小块擀成约0.5Cm的面皮,用标花器截成小圆块,来作猪猪的鼻子,然后用边角料切割成小三角型作猪猪的耳朵。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解6

步骤6

然后将玉米面皮沾些水,给猪猪馒头塑型。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解7

步骤7

剩余的玉米面团切割成80克的小团,搓成小圆条,挽成蝴蝶状,然后加入几颗碎枣。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解8

步骤8

蝴蝶馒头Ok了!
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解9

步骤9

然后放锅里蒸制15分钟即可。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解10

步骤10

蒸好关火后一定记住不要立急掀锅盖哦,一定要让馒头在锅里多焖几分钟,不然面皮会回缩的。
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解11

步骤11

可爱吧!
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解12

步骤12

再来一张
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解13

步骤13

蝴蝶也很美哦!
儿童节萌萌哒馒头--动物大会的做法图解14

步骤14

晚自习回家来的女儿迫不及待地啃了一个,真是不怕长肉肉的妹纸。

动物馒头的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 22:20:32