酸甜罗非鱼

酸甜罗非鱼的用料

罗非鱼一条	葱姜蒜适量
番茄一个

步骤1

把清理干净的鱼用盐腌制，在鱼鳃，鱼肚子还有割片处放鱼姜蒜，去腥，把番茄切成碎末

步骤2

把腌制过后的鱼，放入锅中，煎成金黄色，出锅，把切好的番茄放入锅中炒烂，然后放入煎好的鱼，翻滚几下，然后出锅。嘻嘻鱼头被我切出来煲鱼头豆腐汤了，味道还不错，喜欢的朋友可以试试哦

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