酱香鱿鱼
酱香鱿鱼的做法
步骤1
水发鱿鱼打花刀切块，入开水加料酒汆烫（第一次做水发鱿鱼，死活烫不成卷），沥干水待用
步骤2
姜入锅煸香，小火炒甜面酱蚝油，鱿鱼入锅稍煮入味
步骤3
加入香菜，淋少许香油，翻炒出锅