玛格丽特
玛格丽特的做法
步骤1
黄油个热水融化。筛入80g糖分。
步骤2
熟蛋黄用细筛筛出备用
步骤3
将筛好的蛋黄倒入黄油里，依次筛入玉米淀粉，低筋面粉。用打蛋器搅匀。
步骤4
搅匀后揉匀用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏20分钟
步骤5
取出后搓成圆形，用手指按中间，就出这个漂亮形状。（放冰箱是要让他变干一些这样按玩的形状纹路更漂亮）
步骤6
成品