抹茶芝士蛋糕
看见自己身边人过生特别想亲手做一个蛋糕
抹茶芝士蛋糕的做法
步骤1
将饼干用研磨机磨碎或者装入保鲜袋内用面棒磨碎，和之前的木糠杯一样呦！
步骤2
30g黄油隔热水融化加20g牛奶加80g饼干屑，混合搅拌，平均倒入模具中用勺压平 将2片吉利丁片放入冷水中侵泡，待用
步骤3
100g奶油奶酪隔热水搅拌顺滑，依次加入细砂糖50g，牛奶60g淡奶油200g 每样材料加入需打搅顺滑才可加入下一样原料
步骤4
将吉利丁片放入少量的牛奶30g搅匀，微凉后倒入第3步骤内搅匀，倒入蛋糕模具中用保鲜膜封闭好放入冰箱冷藏6小时，脱模后就完成咯╮(╯▽╰)╭抹茶芝士蛋糕的烹饪技巧
以上材料可做10个两寸圆形模型芝士蛋糕