白玉炒饭
第一次上传食谱，其实是家里就剩这些食材了，随便想着就开始了。名字不知道叫什么，看到黄瓜和洋葱都是半透明的，所以决定起白玉炒饭。和别人的炒饭食材不一样，这是自创的白玉炒饭，哈哈，给自己赞一个
白玉炒饭的做法
步骤1
将葱、木耳切丝，黄瓜去皮切丁，洋葱切丁
步骤2
两个鸡蛋打匀
步骤3
锅加热，放油，先炒鸡蛋
步骤4
鸡蛋盛在碗里，再开锅，油温后，先放洋葱，有香味出来后，再放葱，要不然葱很容易糊了，这次已经有点糊了~然后放木耳翻炒
步骤5
将黄瓜丁放入锅中炒半分钟就可以，稍微放点生抽
步骤6
然后将米饭放进去，放入适量盐
步骤7
最后将炒好的鸡蛋放进去拌匀就OK啦，没有拍放鸡蛋的照片
步骤8
最后出锅啦，还看到黄灿灿的锅巴了，哈哈。白玉炒饭的烹饪技巧
1、米饭还是用冰箱里冻过的，炒出来口感更佳！ 2、个人觉得葱还是放在油锅里炸过了好吃，会有葱香味，要不然生的葱花只有荤味！