诗文 | 滋补海参牛肉粥 |
释义 |
滋补海参牛肉粥冬季地气收敛,天气寒冷,阳气内藏,五脏归属“肾”。所以多食用一些滋阴潜阳,热量较高的食物为宜。早上能喝上一碗营养、喷香的海参牛肉粥,啧啧好啊! 滋补海参牛肉粥的做法![]() 步骤1 将大米浸泡10分钟,熬粥;![]() 步骤2 将牛肉、海参、瑶柱、青草等主料洗干净;![]() 步骤3 将牛肉剁碎、海参切小块,将料酒、盐、油、酱油、姜丝、淀粉腌制;![]() 步骤4 待粥熬烂,将瑶柱、牛肉、海参、姜丝放进一起熬;![]() 步骤5 将青菜切丝,备用;![]() 步骤6 熬煮15分钟后,放青菜继续煮5分钟;最后放盐、味精调味就可以;![]() 步骤7 再加几滴香麻油,啊,口水忍不住流出来了……^_^滋补海参牛肉粥的烹饪技巧 |
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