野鲫鱼烧萝卜丝
鲫鱼是河里钓来的野鲫鱼，真的是好鲜呢！
野鲫鱼烧萝卜丝的做法
步骤1
鱼杀好洗干净
步骤2
热锅下油，先放点盐，放点姜，再下鱼，两面都煎一下。然后放入料酒先盖锅盖烧一会，接着放酱油和糖,加点水接着烧,我还加了点蒸鱼豉油味道重一点
步骤3
加水烧的过程中把萝卜丝擦好
步骤4
萝卜丝擦好后就下锅了，盖锅盖烧一会
步骤5
尝一下萝卜丝软了没，软了就开大火收汁
步骤6
出锅了，要是家里有葱，香菜什么的撒上点，更香更好看了！