诗文 | 趣多多曲奇饼干 软且有嚼劲的~ |
释义 |
趣多多曲奇饼干 软且有嚼劲的~在国外吃了chips ahoy chewy很喜欢它的嚼劲~所以弄一份简单的菜谱~ 曲奇饼干的做法步骤1 全部材料步骤2 预热烤箱,170度步骤3 1:把室温的黄油与白砂糖、红砂糖混合到一起,直到它顺滑步骤4 2:再把鸡蛋和香草精完全混合步骤5 3:之后把混合之后的香草精鸡蛋一点点,分三次加入步骤“1”里,直到他们完全混合步骤6 4:拿出筛子(或者不用也可以,用来把大颗的分离过滤)加入中筋粉与苏打粉步骤7 5:搅拌 ,直到其完全混合步骤8 6:适量,加入自己喜欢的巧克力碎 ,然后用搅拌棍混合,不需要太用力步骤9 7:(这一步做也可以不做也可以)把完全混合的全部材料,盖上保鲜纸,放到冰箱里(不是速冻那一层)4小时,之后拿出来步骤10 把混合好的东西放在烘培纸上,每颗直径大概4cm,然后把他们放进去170度的烤箱,烤10-15分钟步骤11 完成啦~然后让它降温,放在那不动大概20-30分钟步骤12 终于完成啦!软软的有嚼劲的趣多多完成啦!曲奇饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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