诗文 | 三杯鸡 |
释义 |
三杯鸡第一次做这个菜,觉得特好吃,而且易做,就想着分享出来。 三杯鸡的做法步骤1 首先把鸡翅中斩成段,大概5厘米左右,洗净,接着用滚水焯2分钟左右。步骤2 将葱蒜切碎,入炒锅爆炒,出香味后下鸡翅翻炒。步骤3 下料酒,酱油,盐巴,翻炒均匀,加入水小火焖3分钟左右。步骤4 最后加入白砂糖,大火翻炒均匀,即可装盘。 另:真不好意思,不知道是网络问题还是手机缘故,上不了步骤图。三杯鸡的烹饪技巧因为我的材料不太够,其实还可以加点葱蒜什么的,这样更香 |
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