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诗文 三杯鸡
释义

三杯鸡

第一次做这个菜,觉得特好吃,而且易做,就想着分享出来。

三杯鸡的用料

鸡中翅 6只 料酒 5ml
酱油 5ml 白砂糖 5g
蒜 3颗 盐巴 2g

三杯鸡的做法

步骤1

首先把鸡翅中斩成段,大概5厘米左右,洗净,接着用滚水焯2分钟左右。

步骤2

将葱蒜切碎,入炒锅爆炒,出香味后下鸡翅翻炒。

步骤3

下料酒,酱油,盐巴,翻炒均匀,加入水小火焖3分钟左右。

步骤4

最后加入白砂糖,大火翻炒均匀,即可装盘。 另:真不好意思,不知道是网络问题还是手机缘故,上不了步骤图。

三杯鸡的烹饪技巧

因为我的材料不太够,其实还可以加点葱蒜什么的,这样更香

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 20:43:22