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诗文 糖醋茄子
释义

糖醋茄子

爱吃茄子,每次只会酱爆,干煸,孩子吃怕了,我换了个方法,孩子说好吃

糖醋茄子的用料

茄子,鸡蛋,面粉,番茄酱 250

糖醋茄子的做法

糖醋茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮,切成指头大条,用盐腌几分钟,准备鸡蛋加面粉搅成糊,加少许盐,把腌制的茄子挤去水分挂糊下油锅炸成金黄色备用,炒锅加番茄酱加糖和少许水炒下放入茄子拌匀出锅,撤葱花开吃

糖醋茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:24:40