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诗文 无比家常 の 韭菜盒子
释义

无比家常 の 韭菜盒子

嫩嫩的韭菜 加点炒蛋、粉条,和点面擀成面饼,就能做最最家常的韭菜盒子啦!

韭菜盒子的用料

高粉 350g 水 150g
鸡蛋 4个 韭菜 650g
虾皮 6汤匙 粉条 1撮
五香粉 1-1.5汤匙 盐 1/4茶匙+1.5茶匙
味精 1茶匙 植物油 2-3汤匙

韭菜盒子的做法

无比家常 の 韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜清洗干净,切小段,备用
无比家常 の 韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加盐1/4茶匙,入锅炒熟划散;粉条煮熟切小段;韭菜、鸡蛋、粉条混合,拌匀
无比家常 の 韭菜盒子的做法图解3

步骤3

加入植物油、五香粉、盐、味精,拌匀
无比家常 の 韭菜盒子的做法图解4

步骤4

面粉加水和成面团,醒发15-20min,分成小份,擀成圆形,放上拌好的韭菜鸡蛋馅儿
无比家常 の 韭菜盒子的做法图解5

步骤5

整成半圆,边缘捏合,就随意捏吧,不会侧漏就可以哈(^_-)
无比家常 の 韭菜盒子的做法图解6

步骤6

放入电饼铛,加热至两面焦黄即可。卖相是一般般啦…味道还是可以哒~

韭菜盒子的烹饪技巧

方子量可做韭菜盒子14-15个。

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更新时间:2025/1/13 4:50:59