可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
将鸡中翅解冻，表面切小口，方便入味。步骤2
加少量淀粉、少量盐、料酒、少量酱油腌制十分钟。步骤3
热油，加入姜片、少量糖，倒入鸡翅翻炒至金黄色，可根据个人口味加少量胡椒粉（去腥）或者少量八角，加可乐（500ml左右），大火烧开，转小火慢炖、加适量盐。汁快烧干时转大火收汁即可。
| 诗文 | 可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法
步骤1 将鸡中翅解冻，表面切小口，方便入味。步骤2 加少量淀粉、少量盐、料酒、少量酱油腌制十分钟。步骤3 热油，加入姜片、少量糖，倒入鸡翅翻炒至金黄色，可根据个人口味加少量胡椒粉（去腥）或者少量八角，加可乐（500ml左右），大火烧开，转小火慢炖、加适量盐。汁快烧干时转大火收汁即可。可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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