卤鸡蛋
喜欢吃卤蛋，觉得外面的不干净就自己学做了~
卤鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋洗干净放入锅，加入以上材料~
步骤2
加入水没过鸡蛋~
步骤3
倒入老抽，小火煮至鸡蛋熟~
步骤4
把煮好的鸡蛋蛋壳敲破
步骤5
然后把鸡蛋放回锅里再次煮开，关火让鸡蛋在锅里卤制2个小时以上~卤鸡蛋的烹饪技巧
卤制时间长点更入味~加一抓茶叶下去就可以变成茶叶蛋啦，茶叶可以用铁观音或红茶~