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诗文 Guacamole/牛油果蘸酱
释义

Guacamole/牛油果蘸酱

Guacamole西班牙或墨西哥餐中常见的蘸酱, 仅次于Salsa; 同样用Tortilla chips/玉米片去吃! 简单10分钟就可搞定。 基本属于前餐, 吃什么饭之前叨叨的! 奶油果顾名思义脂肪含量极高油腻的果实!10分钟的美食! 动手吧?

Guacamole/牛油果蘸酱的用料

牛油果 2个 香菜 3-5棵
洋葱 1/4个 辣椒 1-5个
柠檬 1-2个 海盐粒 比平常用量稍多
现磨黑胡椒 少许

Guacamole/牛油果蘸酱的做法

Guacamole/牛油果蘸酱的做法图解1

步骤1

这次买了出产于墨西哥的牛油果!
Guacamole/牛油果蘸酱的做法图解2

步骤2

准备材料, 忘了买柠檬, 最后用米醋代替。 加州的房子, 后院几棵柠檬树上结满了的柠檬啊拖到地上地长!
Guacamole/牛油果蘸酱的做法图解3

步骤3

OK,该切的切!
Guacamole/牛油果蘸酱的做法图解4

步骤4

用勺子把牛油果肉刮出,撒盐胡椒!压泥!
Guacamole/牛油果蘸酱的做法图解5

步骤5

看下剩下不要的牛油果皮和核!
Guacamole/牛油果蘸酱的做法图解6

步骤6

所有材料拌匀! 开吃了?
Guacamole/牛油果蘸酱的做法图解7

步骤7

左面玉米片蘸右面的牛油果酱!

Guacamole/牛油果蘸酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:16:47