千张肉卷
这道菜制作简单但是绝对美味哦，如果有想减肥的妹妹可以不加五花肉，用鸡胸肉味道也是不错的。我平时会制作一些放在冰箱里随吃随取，吃汤面条的时候放入几个，绝对的棒，现在的人少油少盐，吃的就是健康，喜欢的小伙伴可以尝试下。
千张肉卷的做法
步骤1
五花肉和鸡胸肉加凉水和少量食盐很容易解冻。
步骤2
我喜欢自己剁会相对比机器绞的香，五花肉要先剁，因为鸡肉会非常好剁。
步骤3
加入鸡蛋，葱花，，十三香，食盐，味极鲜。
步骤4
加入两勺土豆淀粉，整个过程不加水哦。
步骤5
搅拌。
步骤6
将千张对半切开抹陷。卷的时候要卷的实在哦，紧一些。
步骤7
卷好了，上锅蒸15分钟。
步骤8
美味。千张肉卷的烹饪技巧
制作这道菜肉馅里不可以加水哦