猪肚包鸡
猪肚包鸡的做法
步骤1
猪肚放盐玉米粉洗净，开水烫下去异味
步骤2
鸡洗净，切成几块
步骤3
烫过后的猪肚凉水冲下，放入鸡块胡椒姜片
步骤4
用牙签固定，放煲里大火烧至水开，中火烧一小时
步骤5
捞起猪肚，切件
步骤6
切件后放回煲里小火煮半小时，成品。