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诗文 干贝莲藕竹笙汤
释义

干贝莲藕竹笙汤

没有放任何调味料的汤,依然非常的鲜。

干贝莲藕竹笙汤的用料

干贝 适量 莲藕 250g
棒骨 4个 竹笙 6条
枸杞 适量

干贝莲藕竹笙汤的做法

步骤1

棒骨洗净后,放入沸水中氽烫去血水,捞出备用。

步骤2

锅内烧开水,加入去过血水的棒骨和切片的莲藕,煮一小时(有时间的话可以多煮一些时间)。

步骤3

一小时后加入干贝(干贝根据个人口味添加,喜欢比较鲜的可略多一些,不能太少,)转小火再煮一小时。

步骤4

起锅前加入竹笙和枸杞。

干贝莲藕竹笙汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 9:12:05