自动烹饪锅简单做咖喱鸡-捷赛私房菜
咖喱鸡是典型的东南亚风味菜，黏糊糊的咖喱汁包裹着鸡肉和土豆，咸香中带着微微的甜辣口味，用来下饭再合适不过。用收汁功能来做这道菜，可以将鸡肉、土豆和咖喱的味道充分融合，再收入食材中，咖喱汁也收的黏黏糊糊，口味绝对正宗。
咖喱鸡的做法
步骤1
三黄鸡去毛、内脏，用热水淋烫，捞出洗净切4厘米块；
步骤2
土豆去皮切丁，姜切片；
步骤3
锅内放入除了咖喱粉和椰浆以外的所有调料；步骤4
再放入处理好的鸡肉和土豆；步骤5
最后依次放入咖喱粉、椰浆和水；
步骤6
盖好锅盖，启动【收汁?鸡肉】（【ASR?Chicken】）功能，烹饪程序自动执行；
步骤7
待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。咖喱鸡的烹饪技巧
1.为避免土豆炖烂，把土豆放在最上面，切块不宜过小； 2.咖喱粉放在最上面以免咖喱粉粘底。