| 诗文 | 西芹香煎带鱼 |
| 释义 |
西芹香煎带鱼是否己经吃惯带鱼红烧或清蒸,今天来改变一下口味吧! 西芹香煎带鱼的做法
步骤1 把带鱼洗净切段(最好去头),加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右
步骤2 将西芹或芹菜取茎切长薄片备用,将红椒切丝备用
步骤3 上锅加热倒油,加入带鱼二面煎至金黄,注意控火!
步骤4 待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅
步骤5 哈,出锅装盆了!西芹香煎带鱼的烹饪技巧西芹也可用芹菜代替,带鱼稍小些煎起来更加入味 |
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