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诗文 西芹香煎带鱼
释义

西芹香煎带鱼

是否己经吃惯带鱼红烧或清蒸,今天来改变一下口味吧!

西芹香煎带鱼的用料

带鱼 一条 西芹 2根
姜 适量 酱油 三匙
红椒 一个 小葱 少许
盐 少许

西芹香煎带鱼的做法

西芹香煎带鱼的做法图解1

步骤1

把带鱼洗净切段(最好去头),加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右
西芹香煎带鱼的做法图解2

步骤2

将西芹或芹菜取茎切长薄片备用,将红椒切丝备用
西芹香煎带鱼的做法图解3

步骤3

上锅加热倒油,加入带鱼二面煎至金黄,注意控火!
西芹香煎带鱼的做法图解4

步骤4

待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅
西芹香煎带鱼的做法图解5

步骤5

哈,出锅装盆了!

西芹香煎带鱼的烹饪技巧

西芹也可用芹菜代替,带鱼稍小些煎起来更加入味

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更新时间:2024/11/25 10:21:33