土豆沙拉
深夜食堂的灵感
土豆沙拉的做法
步骤1
土豆去皮切块，上锅蒸，蒸到可以用筷子夹开步骤2
胡萝卜与黄瓜先切成末（或薄片）。起锅加入黄油，炒制胡萝卜，炒到油变成很淡的橘红色，备用。步骤3
鸡蛋煮熟，把蛋白与蛋黄分开，蛋白切丁步骤4
把土豆用擀面杖压碎，加入蛋黄搅拌。搅拌均匀后加入炒好的胡萝卜与切好的黄瓜与蛋白。步骤5
蛋黄酱加盐和黑胡椒搅拌均匀，加入到4中。土豆沙拉的烹饪技巧
造型什么的靠自己发挥。本人造型无能只能做丸子，～胡萝卜貌似不过油的话是没有营养的，口感也不好。
| 诗文 | 土豆沙拉 |
| 释义 |
土豆沙拉深夜食堂的灵感 土豆沙拉的做法步骤1 土豆去皮切块，上锅蒸，蒸到可以用筷子夹开步骤2 胡萝卜与黄瓜先切成末（或薄片）。起锅加入黄油，炒制胡萝卜，炒到油变成很淡的橘红色，备用。步骤3 鸡蛋煮熟，把蛋白与蛋黄分开，蛋白切丁步骤4 把土豆用擀面杖压碎，加入蛋黄搅拌。搅拌均匀后加入炒好的胡萝卜与切好的黄瓜与蛋白。步骤5 蛋黄酱加盐和黑胡椒搅拌均匀，加入到4中。土豆沙拉的烹饪技巧造型什么的靠自己发挥。本人造型无能只能做丸子，～胡萝卜貌似不过油的话是没有营养的，口感也不好。 |
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