蒜香芙蓉豆腐虾
根据家中食材配料所剩的豆腐 就小小改变平时的蒜蓉虾的做法，有时候不经意的小改变，带给我们的是大惊喜。虾肉的鲜嫩除了把握蒸煮时间长短，更关键考量油淋的仔细程度。好吃到飞起来的蒜香芙蓉豆腐虾！里面的豆腐合着蛋香虾的鲜味 味道一级棒
蒜香芙蓉豆腐虾的做法
步骤1
洗净，背部开边，剔除沙肠
步骤2
蒜蓉葱末备好 豆腐一小半捣蓉 剩下的切片 铺盘底虾放上面
步骤3
将豆腐捣成蓉 填平虾开背的位置，并将蛋液淋上，水开后，上锅蒸，7分钟即可
步骤4
开锅盖，将蒜蓉葱末每只虾上放些，生抽淋小许，另外一个平底锅热油，将热油小心淋在每只虾上。再锅盖盖上1分钟。即可出锅。
步骤5
里面的豆腐合着蛋香虾的鲜味 味道一级棒
步骤6
虾肉的鲜嫩除了把握蒸煮时间长短，更关键考量油淋的仔细程度。好吃到飞起来的蒜香芙蓉豆腐虾蒜香芙蓉豆腐虾的烹饪技巧
虾肉的鲜嫩除了把握蒸煮时间长短，更关键考量油淋的仔细程度。好吃到飞起来的蒜香芙蓉豆腐虾