腊肠丝瓜胡萝卜
今天这个小炒是AMMA学习药膳的入门菜吧，腊肠丝瓜胡萝卜；
丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效。
胡萝卜，可以增强免疫力。
腊肠丝瓜胡萝卜的做法
步骤1
起油锅，葱姜蒜末爆香。
步骤2
放入腊肠煸炒，炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒（胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收）。
步骤3
放入适量的白糖、酱油，炒熟后放入丝瓜。
步骤4
快出锅时放入少量的盐（腊肠本身已经有咸味），即可出锅。