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诗文 金灿灿奶香窝头
释义

金灿灿奶香窝头

粗粮的维生素含量相当于白面大米的十几倍,所以还要经常吃些粗粮还要想办法怎样做得更好吃!

金灿灿奶香窝头的用料

玉米面 适量 白面 总量的五分之一
牛奶 适量

金灿灿奶香窝头的做法

金灿灿奶香窝头的做法图解1

步骤1

我用的是面包机发的面团,把一袋奶热开,因为窝头需要烫面蒸,面包机虽自动和面也要观察面团的干湿度,随时添水,别忘记放入发酵粉,没那么繁琐,我就是随意把发酵粉倒在面上,每次蒸的馒头或窝头照样高大上还好吃
金灿灿奶香窝头的做法图解2

步骤2

干湿正好并且不粘手,醒揉一下大约十来分钟
金灿灿奶香窝头的做法图解3

步骤3

底部用拇指留有一孔
金灿灿奶香窝头的做法图解4

步骤4

上大汽后调中火蒸十三分钟左右,闭火再闷一分钟,蒸出的窝头奶香味十足,而且软硬适中,儿子也很喜欢吃

金灿灿奶香窝头的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:44:35