——肉松
女儿很爱吃肉松，特别是做面包时加进去，就会吃的特别多。平常自己也做点肉松用来配粥或者手抓饼吃。外面卖的肉松的虽然好吃，但是说到底还是自己做的比较卫生。
肉松的做法
步骤1
将瘦猪肉洗净，切成小块，放锅内，加入适量清水、葱、姜。
步骤2
然后煮沸，把白沫撇出。
步骤3
再转小火煮至，肉软烂，用筷子能扎进去即可。
步骤4
然后捞起放凉。
步骤5
再装入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
步骤6
压不碎的用手撕一下。
步骤7
将肉丝放入面包桶内。
步骤8
再加入调料。（生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油）
步骤9
然后启动面包机的翻炒程序，翻炒1小时后即可。肉松的烹饪技巧
调料我加的比较少，味道有点淡，喜欢重口味和深色的朋友，可以在调料上做调整，想颜色深点，可以多加点老抽。