榨菜卤肉糯米糍--乌江榨菜

榨菜卤肉糯米糍是妈妈教我做的点心，卤好的猪肉特别香，加了榨菜味道更鲜更爽口，既不油腻又增加食欲，我特别喜欢吃！

乌江榨菜的用料

步骤1

把猪肉洗干净，用豉油腌十分钟

步骤2

锅里先放油，再放猪肉炒一下，最后放水煮，大火烧开转小火.

步骤3

煮至收汁即可

步骤4

把卤好的猪肉切成肉粒

步骤5

乌江榨菜三包，撕开放碗里

步骤6

把榨菜切碎

步骤7

先把切好的猪肉放锅里炒一下，再放入榨菜炒匀就是馅了！

步骤8

开水里放少许盐溶化后，再把开水放到糯米粉里拌匀

步骤9

揉成光滑的面团，把面团分成小块压扁包上馅即可

步骤10

锅里先放油，再把包好的糯米糍放下去

步骤11

加水煎

步骤12

煎好一面翻过来再煎另一面

步骤13

两面煎好即可

步骤14

装起上桌

先把猪肉卤熟切碎，再放入切碎的榨菜炒匀，这样做榨菜的口感更佳！

随便看

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