手撕茄子
茄子蒸的时候把籽去掉，这样口感更好。而且我每次看到那么多的籽，心里都发毛
手撕茄子的做法
步骤1
茄子洗净，去蒂，切成两半，然后上锅蒸。大概蒸20min，取决于茄子的大小步骤2
在蒸茄子的过程中，拿一个小碗，放上两勺生抽，一勺醋，一点盐还有糖。再加些香油，蒜泥，葱花拌匀
步骤3
茄子蒸好后，出锅放凉之后用手把茄子撕成一条一条的，然后浇上拌好的汁。拌匀即可享受啦
| 诗文 | 手撕茄子 |
| 释义 |
手撕茄子茄子蒸的时候把籽去掉，这样口感更好。而且我每次看到那么多的籽，心里都发毛 手撕茄子的做法步骤1 茄子洗净，去蒂，切成两半，然后上锅蒸。大概蒸20min，取决于茄子的大小步骤2 在蒸茄子的过程中，拿一个小碗，放上两勺生抽，一勺醋，一点盐还有糖。再加些香油，蒜泥，葱花拌匀
步骤3 茄子蒸好后，出锅放凉之后用手把茄子撕成一条一条的，然后浇上拌好的汁。拌匀即可享受啦手撕茄子的烹饪技巧 |
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