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诗文 红糖核桃饼干
释义

红糖核桃饼干


因为用的红糖.饼干并没有以往用白糖的甜腻. 又是生理期的女性绝佳零食哦. 加上饼干里的核桃仁.超级完美的一款饼干.

红糖核桃饼干的用料

低粉 170g 无糖黄油 70g
生核桃仁 80g 鸡蛋 1个
泡打粉 1/3小匙 红糖 50g

红糖核桃饼干的做法

红糖核桃饼干的做法图解1

步骤1

红糖碾成末,核桃仁切成小块;
红糖核桃饼干的做法图解2

步骤2

回软的黄油加红糖打发; 少量分次加入蛋液打匀,避免油水分离; 加入低粉和泡打粉,稍微拌成松散状后加入核桃碎;
红糖核桃饼干的做法图解3

步骤3

用手轻轻抓成面团,随后把面团整理成宽约4cm的长方体,用保鲜膜包好,冰箱冷藏3小时;
红糖核桃饼干的做法图解4

步骤4

将冷藏后的面块切成约1cm宽的方形片状; 烤箱上下火165度,25分钟左右; 冷却后的饼干更酥。

红糖核桃饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:50:36