清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤
猪肚竹笋豆腐汤的做法
步骤1
锅中倒入热油，加入竹笋翻炒一会。
步骤2
加入猪肚，料酒，翻炒一分钟。
步骤3
加入沸水，刚刚没过猪肚就可以。
步骤4
加入豆腐大火煮沸，小火炖20分钟。
步骤5
顿好的汤加入盐，胡椒粉即可。猪肚竹笋豆腐汤的烹饪技巧
为了保持汤水的清淡可以少倒油。