诗文 | 豆皮丝蒸火腿 |
释义 |
豆皮丝蒸火腿
豆皮丝蒸火腿的做法步骤1 火腿以淘米水浸泡一天,洗净。上锅,大火蒸20分钟。步骤2 豆腐皮卷成卷密切成3毫米的段。步骤3 将豆腐皮段排列在盘子中。步骤4 火腿切成薄片,摆放在豆腐皮丝上。步骤5 撒上蒜末,大火蒸15分钟。即可摆盘食用。豆皮丝蒸火腿的烹饪技巧火腿在腌制过程中大量加盐,属于高钠食物。所以在做这道菜时,不要在放盐和酱油了。 |
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