薄荷五花肉
薄荷五花肉的做法
步骤1
五花肉切片、薄荷叶洗净。
步骤2
热锅凉油，下盐，油热下薄荷快炒盛出。
步骤3
下五花肉、姜、花椒，炒黄、微出油。
步骤4
依次下老抽、料酒、糖、鸡粉、胡椒粉、盐、炒香。
步骤5
下入洋葱、辣椒、蒜片。
步骤6
放入之前炒好的薄荷叶，清爽！