鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
食材准备好，木耳切丝放入开水中烫下，肉切丝腌好
步骤2
调好鱼香汁：一匙生抽，一匙醋，一匙半白糖，半匙老抽，半匙料酒，两匙淀粉水
步骤3
锅里倒油，放入肉翻炒几下，出锅，油留下
步骤4
放入木耳翻炒
步骤5
当木耳发出哔哔啵啵的响声后放入红菜椒，大葱，姜蒜，翻炒
步骤6
放入之前炒好的瘦肉，翻炒均匀
步骤7
倒入鱼香汁，翻炒两分钟，出锅
步骤8
美味可口的鱼香肉丝做好了，香喷喷哦