椰子花蜜酒巧克力慕斯酸奶蛋糕

完全DIY 吃出小米黄的味道酒是点睛之笔

巧克力慕斯的用料

步骤1

材料！

步骤2

鸡蛋加糖加低粉加牛奶拌匀

步骤3

烤箱180度预热把搅拌好的料放入模具在烤箱里烤30min 模具里抹些黄油易于脱模

步骤4

鲜奶油打发

步骤5

软化3片吉利丁片

步骤6

融化巧克力

步骤7

吉利丁片巧克力鲜奶油混合放入冰箱冷却

步骤8

现打咖灰

步骤9

咖灰和椰子花蜜酒混合

步骤10

混合好的酒沾手指饼干

步骤11

烤好的蛋糕冷却脱模

步骤12

因为好吃最后成品木照。脑补一下，最下一层手指饼干，烤好的蛋糕冷却切片中间放巧克力慕斯，冰箱里冻一冻。美美哒

步骤13

酒在淘宝上买的这种。斯里兰卡进口椰子花蜜酒，用来小酌的，做蛋糕也不错。链接：http://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.3.nlLWIf&id=42819916718&ns=1&abbucket=15#detail

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