纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋黄和清分离，将蛋清分三次加30克糖打发到干性，剩下的糖加入蛋黄里，将面粉筛入蛋黄液里，打匀，将蛋黄液分三次加，入蛋白里。
步骤2
倒入纸杯四分之三，入烤箱180度30分钟，150度20分钟。
步骤3
成功！