鸡蛋玉米红枣煎饼

步骤1

1.玉米蒸熟取肉，加开水用料理机搅碎;2.鸡蛋搅拌匀;3.将鸡蛋液，玉米碎（带汁），面粉，白糖混在一起，用筷子顺时针搅拌5分钟;4.红枣去核剁碎备用;

步骤2

5.煎鸡蛋器，放进锅內，倒油进去油烧开后倒混好的液汁，用筷子搅拌铺匀;6.小火煎至黄关火摊凉;7.脱离煎蛋器反面煎黄;7不用煎蛋器直接将汁液倒进油锅，切记要小火;8.反面煎时撒红枣碎,用锅铲压一下;9.青瓜伴碟