焦烧肉条
焦烧肉条的做法
步骤1
将里脊肉切成手指粗的条状步骤2
肉条加入淀粉、鸡蛋、料酒少许，进行搅拌，加入其他调味料腌制5分钟
步骤3
锅内大火加热油，至八分熟将肉下锅，炸至金黄，向上漂浮时盛出备用
步骤4
锅内放少许油，放入姜丝，葱丝爆锅，炒香，将盐，料酒，等其他调味料适量入锅调汁，放入炸好的肉段、青椒翻炒，待青椒色成翠绿出锅！！！焦烧肉条的烹饪技巧
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