酱辣凤爪
最喜欢吃凤爪了 不知道这个有多辣 回头试试~_~
酱辣凤爪的做法
步骤1
鸡爪洗净，放入开水中焯后捞出步骤2
将锅置于中火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱，煸炒出香味，再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮，倒入清水烧开；步骤3
把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内；步骤4
烧开后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，捞出晾凉即可。
| 诗文 | 酱辣凤爪 |
| 释义 |
酱辣凤爪最喜欢吃凤爪了 不知道这个有多辣 回头试试~_~ 酱辣凤爪的做法步骤1 鸡爪洗净，放入开水中焯后捞出步骤2 将锅置于中火上，倒入植物油烧热，加入豆瓣酱，煸炒出香味，再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮，倒入清水烧开；步骤3 把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内；步骤4 烧开后，改用小火慢煮，待肉爪煮熟，捞出晾凉即可。酱辣凤爪的烹饪技巧 |
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