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诗文 花生芝麻汤圆
释义

花生芝麻汤圆

花生芝麻汤圆的用料

糯米面团 250克 馅料 120克
桂花糖酱 3勺

花生芝麻汤圆的做法

花生芝麻汤圆的做法图解1

步骤1

糯米面团分成小剂子,加适量干糯米粉搓圆;
花生芝麻汤圆的做法图解2

步骤2

按扁,包入馅料,收口搓成汤圆;
花生芝麻汤圆的做法图解3

步骤3

汤锅注入大半锅水煮沸;
花生芝麻汤圆的做法图解4

步骤4

下入汤圆,大火煮至再次沸腾时转小火,加少量冷水,再次煮沸时再加少量冷水,反复4-5次;
花生芝麻汤圆的做法图解5

步骤5

直至汤圆煮至完全浮起时即可关火;
花生芝麻汤圆的做法图解6

步骤6

最后盛入碗中,加入桂花糖酱即可。

花生芝麻汤圆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:50:12