赤小豆无花果汤
赤小豆无花果汤的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
赤小豆、黑花生冲洗干净，用清水浸泡一下，加入黑玉米，添加约1500ml的水。
步骤3
大火煮开，转小火煮40~50分钟，赤小豆煮到表皮开裂，其他的材料就全熟了。
步骤4
加入无花果，转旺火再煮10分钟。
步骤5
汤可以直接喝，也可以降温到80度时，加1勺蜂蜜来喝。赤小豆无花果汤的烹饪技巧
赤小豆，具有利水消肿、清热去湿的功效，夏秋季节喝些赤小豆汤，还可以消除暗疮疙瘩、净化血液、解除内脏疲劳。